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Pilota Tomme Vache / Brebis


Artikelnummer: 35-2148
Bewertung: Noch nicht bewertet
Kuh- und Schafmilch (thermisiert), aus dem Gebirge der Pyrenäen. Mindestens 3 Monate gereift.

Produktbeschreibung:
- Halbfester Schnittkäse
- aus Frankreich (Pyrenäen)
- aromatisch
- Kuh-/ Schafmilch
- 50% Fett in Trockenmasse
- Mindestbestellmenge = 200g.
- Grundpreis 100g = 2,70 €
Preis:
Brutto-Verkaufspreis: 2,70 €
Preis nach Gewicht in Gramm
inkl. 7 % MwSt, zzgl. Versandkosten

  • Beschreibung
  • Kundenrezensionen

Der "Le Pilota" kommt aus den französischen Pyrenäen. Er wird aus Kuhmilch und Schafmilch hergestellt. Sein würziger Geschmack und seine kremige Struktur machen ihn einzigartig. Er ist ein Hochgenuss und läßt sich sehr gut mit einem schönen runden Rotwein genießen.

 

 

Eigenschaften:

Artikel:                                               Tomme Vache/Brebis

Artikelnummer:                                  35-2148

Land:                                                 Frankreich

Gewicht in % Fett i. Tr.:                     50%

% Fett absolut:                                  32,8 %

Gruppe lt. Käseverordnung:              Halbfester Schnittkäse

Milchsorte:                                         Kuh- und Schafsmilch

 

Lieferzeit:                                         5 - 7 Werktage

Mindestbestellmenge:                    200g.

Grundpreis 100g.:                           2,70 €

 

Zusatzstoffe:

 

Farbstoffe:                                        

Verdichtungsmitte:                        

Konservierungsstoffe:                             

Schmelzsalz:                                              

Säuerungsmittel:                           

Geschmacksverstärker:                

Antioxidationsmittel:                                 

Sonstiges                             

           

Brennwerte je 100g:

 

kj                                                        1588

kcal                                                     383

Eiweiß                                                21,4

Kohlenhydrate                                    0,9

davon Zucker                                     

Fett absolut                                        32,8

davon gesätt. Fettsäuren                   22,8

Salz                                                    1,6

 

Allergene (J = Ja, S= in Spuren enth):

 

Eier und -erzeugnisse                  

Erdnüsse und –erzeugnisse       

Fisch und –erzeugnisse              

Glutenhaltiges Getreide               

Krebstiere und –erzeugnisse      

Lupine                                             

Milch und –erzeugnisse                    J

Schalenfrüchte                              

Schwefeldioxid/Sulfite                 

Sellerie und –erzeugnisse                      

Senf und –erzeugnisse               

Sesamsamen und –erzeugnisse           

Soja und –erzeugnisse                

Weichtiere                                       

 

Zutatenverzeichnis:

 

 Pasteurisierte SCHAFMILCH, pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Fermente, LAb

 

Hersteller:                                         Malaye

Herkunft/Region:                              Pyrenäen

Geschmack                                      Aromatisch

 

Laktosefrei                                       Nein

Laktosegehalt                                  

 

Reifezeit                                           3 Monate 

Lab                                                    Mikrobiell

Kunststoffüberzug/Rinde             -

 

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