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Pecorino Romano DOP 8 Monate


Artikelnummer: 01-1580
Bewertung: Noch nicht bewertet
Hartkäse aus der Umgebung von Rom. Mindestens 4 Monate gelagert. Gerieben ideal als Würzkäse. Salzig pikanter Geschmack.

Produktbeschreibung:
- Hartkäse
- aus Italien
- Schafmilch
- pikant
- Mindestbestellmenge = 200g.
- Grundpreis 100g = 2,35 €
Preis:
Brutto-Verkaufspreis: 2,35 €
Preis nach Gewicht in Gramm
inkl. 7 % MwSt, zzgl. Versandkosten

  • Beschreibung
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Hartkäse aus der Umgebung von Rom. Mindestens 4 Monate gelagert. Gerieben ideal als Würzkäse. Salzig pikanter Geschmack.

 

 

Basisangaben:

 

Artikel:                                               Pecorino Romano D.O.P.

Artikelnummer:                                  01-1580

Land:                                                 Italien

Gewicht in % Fett i. Tr.:                     48%

% Fett absolut:                                  32 %

Gruppe lt. Käseverordnung:              Hartkäse

Milchsorte:                                         Schafsmilch

 

Lieferzeit:                                         2 - 3 Werktage

Mindestbestellmenge:                    200g.

Grundpreis 100g.:                           2,35 €

 

Zusatzstoffe:

 

Farbstoffe:                                        

Verdichtungsmitte:                        

Konservierungsstoffe:                             

Schmelzsalz:                                              

Säuerungsmittel:                           

Geschmacksverstärker:                

Antioxidationsmittel:                                 

Sonstiges  

                                      

Brennwerte je 100g:

 

kj                                                        1626

kcal                                                    392

Eiweiß                                                26,0

Kohlenhydrate                                    <0,1

davon Zucker                                     <0,1

Fett absolut                                        32,0

davon gesätt. Fettsäuren                   18,2

Salz                                                    5,0

 

Allergene (J = Ja, S= in Spuren enth):

 

Eier und -erzeugnisse                  

Erdnüsse und –erzeugnisse       

Fisch und –erzeugnisse              

Glutenhaltiges Getreide               

Krebstiere und –erzeugnisse      

Lupine                                             

Milch und –erzeugnisse                     J

Schalenfrüchte                              

Schwefeldioxid/Sulfite                  

Sellerie und –erzeugnisse                      

Senf und –erzeugnisse               

Sesamsamen und –erzeugnisse           

Soja und –erzeugnisse                

Weichtiere                                       

 

Zutatenverzeichnis:

 

SCHAFSMILCH, SALZ, LAB VOM LAMM
MIT SCHAFSMILCH HERGESTELLT



Hersteller:                                         Pinna,

Herkunft/Region:                              Sardinien

Geschmack                                      Pikant

Geschützter Artikel:                          D.O.P.

 

Laktosefrei                                       Ja

Laktosegehalt                                  

 

Reifezeit                                          8 Monate

Lab                                                   Tierisch

Kunststoffüberzug/Rinde             -

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