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Mondseer


Artikelnummer: 44-0604
Bewertung: Noch nicht bewertet
Tilsiterähnlich, vom bekannten Mondseer , einem "Juwel" des Salzkammergutes. Frische Bergmilch von zufriedenenen Kühen.

Produktbeschreibung:
- Butterkäse
- aus Österreich
- Kuhmilch
- aromatisch
- 45% Fett in Trockenmasse
- Mindestbestellmenge = 200g.
- Grundpreis 100g = 1,46 €
Preis:
Brutto-Verkaufspreis: 1,46 €
Preis nach Gewicht in Gramm
inkl. 7 % MwSt, zzgl. Versandkosten

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Käse aus KuhmilchTilsiterähnlich, vom bekannten Mondseer , einem "Juwel" des Salzkammergutes. Frische Bergmilch von zufriedenenen Kühen.

 

 

Basisangaben:

Artikel:                                               Mondseer Laib

Artikelnummer:                                  44-0604

Land:                                                 Österreich

Gewicht in % Fett i. Tr.:                     45%

% Fett absolut:                                   23,0 %

Gruppe lt. Käseverordnung:              Schnittkäse

Milchsorte:                                         Kuhmilch

 

Lieferzeit:                                         2 - 3 Werktage

Mindestbestellmenge:                    200g.

Grundpreis 100g.:                           1,46 €

 

Zusatzstoffe:

 

Farbstoffe:                                        E160A, E160B

Verdichtungsmitte:                            

Konservierungsstoffe:                       E235, E1105          

Schmelzsalz:                                    

Säuerungsmittel:                              

Geschmacksverstärker:                   

Antioxidationsmittel:                                  

Sonstiges                                         E509/Hilfsstoff

 

Brennwerte je 100g

 

kj                                                     1293

kcal                                                  311

Eiweiß                                              26,0

Kohlenhydrate                                 0,1

davon Zucker                                  0,1

Fett absolut                                     23,0

davon gesätt. Fettsäuren                14,3

Salz                                                 1,6

 

Allergene (J = Ja, S= in Spuren enth):

 

Eier und -erzeugnisse                   Ja

Erdnüsse und –erzeugnisse          

Fisch und –erzeugnisse                

Glutenhaltiges Getreide                

Krebstiere und –erzeugnisse        

Lupine                                          

Milch und –erzeugnisse               Ja

Schalenfrüchte                              

Schwefeldioxid/Sulfite                   

Sellerie und –erzeugnisse            

Senf und –erzeugnisse                 

Sesamsamen und –erzeugnisse  

Soja und –erzeugnisse                

Weichtiere                                     

 

Zutatenverzeichnis:

 

Pasteurisierte Milch, Labaustauschstoff, Käsereikulturen, Speisesalz, Farbstoffe: Carotin, Annatto

Konservierungsstoffe: Lysozym (Aus Ei) und Natamycin auf der Rinde. 

 

Weitere Angaben:

 

Hersteller:                                       Berglandilch, Wels

Herkunft/Region:                            Salzburg

Geschmack                                    Aromatisch

 

Laktosefrei                                     Ja

Laktosegehalt                                 -

 

Reifezeit                                         5 Wochen

Lab                                                 Mikrobiell

Kunststoffüberzug/Rinde                -

 

 

 

 

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