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Steinsalz Bergkäse 3 Monate


Artikelnummer: 09-0176
Bewertung: Noch nicht bewertet
Die Rinde wird von Hand mit Himalaya-Salz gepflegt. Das ergibt den besonderen Charakter dieses innovatien Käses aus Bergmilch.

Produktbeschreibung:
- Schnittkäse
- aus Schweiz (Graubünden)
- Kuhrohmilch
- pikant
- Mindestbestellmenge = 200g.
- Grundpreis 100g. = 3,27 €
Preis:
Brutto-Verkaufspreis: 3,27 €
Preis nach Gewicht in Gramm
inkl. 7 % MwSt, zzgl. Versandkosten

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Die Rinde wird von Hand mit Himalaya-Salz gepflegt. Das ergibt den besonderen Charakter dieses innovatien Käses aus Bergmilch.

 

Basisangaben:

 

Artikel:                                               Steinsalz Bergkäse

Artikelnummer:                                 14-0176

Land:                                                 Schweiz

Gewicht in % Fett i. Tr.:                     48%

% Fett absolut:                                  28,9 %

Gruppe lt. Käseverordnung:              Hartkäse

Milchsorte:                                         Kuhrohmilch

 

Lieferzeit:                                         2 - 3 Werktage

Mindestbestellmenge:                    200g. 

Grundpreis 100g.:                           3,27€

 

Zusatzstoffe:

 

Farbstoffe:                                        

Verdichtungsmitte:                          

Konservierungsstoffe:                                 

Schmelzsalz:                                   

Säuerungsmittel:                             

Geschmacksverstärker:                  

Antioxidationsmittel:                                   

Sonstiges                                                      

 

Brennwerte je 100g:

 

kj                                                        1545

kcal                                                     372

Eiweiß                                                26,3g

Kohlenhydrate                                   <0,5g

davon Zucker                                     <0,5g

Fett absolut                                        28,9g

davon gesätt. Fettsäuren                   17,8g

Salz                                                      1,7g

 

 

Allergene (J = Ja, S= in Spuren enth):

 

Eier und -erzeugnisse                   

Erdnüsse und –erzeugnisse         

Fisch und –erzeugnisse                

Glutenhaltiges Getreide                

Krebstiere und –erzeugnisse        

Lupine                                           

Milch und –erzeugnisse                Ja

Schalenfrüchte                               

Schwefeldioxid/Sulfite                    

Sellerie und –erzeugnisse              

Senf und –erzeugnisse                  

Sesamsamen und –erzeugnisse   

Soja und –erzeugnisse                  

Weichtiere                                     

 

Zutatenverzeichnis:

 

Salz, Käsereikulturen, Lab, Rinde mit Himalayasalz gepflegt, mit Rohmilch hergestellt.

 

 

Weitere Angaben:

 

Hersteller:                                          Bergsenn

Herkunft/Region:                               Graubründen

Geschmack                                       Pikant

 

Laktosefrei                                        Ja

 

Reifezeit                                            3 Monate

Lab                                                    Tierisch

Kunststoffüberzug/Rinde                   Rinde nicht zum Verzehr geeignet

 

 

 

 

 

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